Høkernes historie

I denne sektion har vi gengivet historien om Høkerne i København fra vores jubilæumsbog, Høkerforeningens Historie 1817-2017.

Bogen er fortællingen om et erhverv og en livsform, som fortjener at blive husket, ikke mindst for den stolthed, merkantile forståelse og professionelle omhyggelighed, som høkerne kendtes på.

Et fag der var forløber for og har udviklet sig til, det supermarked vi kender i dag.

Rigtig god læselyst.

Kjeld Lindhardt, formand for bestyrelsen.